「太秦弁当村」

 

 

得意先の㈱京はやし（穂久彩）さんが、テイクアウトのお店である、「太秦弁当村」

をオープンされました。

 

どこのお客様もコロナの影響で、売上が激減されていますが、

その中でも、模索しながら、コロナ撃退に動いておられます。

 

今回の穂久彩さんはとても積極的な企画です。

 

店のコンセプトも、普通のお弁当店のように、美味しいお弁当を提供するという単純なものでは

なく、

 

京都で選ばれたお店のブランド弁当の集合体（弁当村）として、お客様には美味しく、わくわくしながら、その時の食べたいお弁当を選んでいただく、お店づくりをされました。

 

現時点は3点のブランドを選抜されました。

 

1店目は穂久彩さん

和洋でたくさんの種類を取り揃え、京都代表として、ロケ弁・駅弁・ＭＲ弁当で大活躍です。

 

2店目は中華のハマムラさん

京都最古の中華料理として、誰もが知る中華の有名店

 

3店目は浅井食堂

下鴨にある、デミグラスソースのハンバーグの名店、女性に大人気で、ＳＮＳでも有名です。

 

今後は、お好み焼き、焼きそばの名店である「わらい」さんの

焼きそばがお店に並ぶそうです。。。

 

林社長も、おっしゃるように、

「選ばれたお弁当を選んでい頂く」といったように、太秦に「デパ地下」を作っていきたいと

いう意気込みです。

 

新聞、ラジオ、Ｙａｈｏｏニュース、ＬＩＮＥニュースとマスコミにも、たくさん取り上げられています。

 

今後は、これらのお店をどんどん横展開しようと考えられておられます。

 

 

7年前から穂久彩さんの物流・配送・食材管理・仕入交渉・営業などは弊社が一括してお任せ頂いているのですが、なんと！！林社長は店舗展開も弊社にお任せしたいとおっしゃっています。

 

是非、期待に応えていきたいと考えています！

 

ただ、我々は他社さんからも運送・物流をお任せ頂いてますので、

今後は太秦弁当村を選任する人員を決め

トランスポートランから切り離し、太秦弁当村を運営する会社を作る構想も必要かもしれません。

 

いずれにせよ、この閉塞感のある経済にしっかりと穴をあけて、明かりを灯していきたいと

考えています。

 

頑張っていきましょう！！

 

Ｓ・Ｔ